Теория нужна, чтобы синхронизироваться в понятиях и определениях, но основа курса - кейсы и практика. Я занимаюсь консалтингом и аутсорсингом 9 лет. Все мои кейсы взяты с реального актуального рынка РФ, без фантазий и выдумок + лучшие мировые практики (например, я опираюсь на Y Combinator).
Практика : игры, работа с таблицами, Miro, домашние задания по кейсам участников.
Ну и самое главное — большая коллективная курсовая работа.